葉っぱもおいしい！かぶのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
葉っぱは下ゆでして水を絞って2センチくらいにカットします。
-
2
鍋にオリーブオイル、にんにくみじん切り、一口サイズに切ったかぶ、半分に切ったウインナーを入れて炒めます。
- 3 水、コンソメ、塩コショウを入れて沸騰したら弱火で10分くらい煮ます。
- 4 最後に葉っぱを加えて完成です。
- 5 お好みで粉チーズや余熱でとろけるチーズをかけてください。
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