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ねぇパパ!本当にピーマン入ってるの?ミートソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ねぇパパ!本当にピーマン入ってるの?ミートソース
  • 500円前後

ミートソースにピーマンを入れてピーマンが苦手な子供もこれなら沢山食べてくれます!
私も子供の時から母が良く作ってくれた我が家の定番です!

作り方

  • 1

    ピーマン、玉ねぎを粗めのみじん切りにします。
    ニンニクもスライスに。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でニンニクを炒めます。焦がさないようにじっくり!

  • 3

    挽き肉を炒めて挽き肉に火が通ったらピーマン、玉ねぎを入れて軽く炒めます。小麦粉を入れて全体に馴染むように混ぜ合わせます。

  • 4

    カットトマト缶、水、コンソメ、ローリエを入れて中火で約10分煮詰めていきます!

  • 5

    ケチャップ、ソースを入れてお好みの味になったら約5分位煮詰めて出来上がり~!!!

  • 6

    パスタを茹でてソースをかけて召し上がれ‼

きっかけ

小さい時から母が作ってくれたミートソースを再現しました。ピーマン嫌いの娘も『ピーマン入ってるの?』と言われる位沢山食べてくれます‼

おいしくなるコツ

じっくり煮詰めてあげてください‼

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > ピーマン
料理:
パスタ > トマト系パスタ

レシピID: 1040014541

公開日:2016.12.10

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