ねぇパパ!本当にピーマン入ってるの?ミートソース レシピ・作り方

ねぇパパ!本当にピーマン入ってるの?ミートソース
  • 約30分
  • 500円前後
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ミートソースにピーマンを入れてピーマンが苦手な子供もこれなら沢山食べてくれます!
私も子供の時から母が良く作ってくれた我が家の定番です!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ピーマン、玉ねぎを粗めのみじん切りにします。
    ニンニクもスライスに。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でニンニクを炒めます。焦がさないようにじっくり!
  3. 3 挽き肉を炒めて挽き肉に火が通ったらピーマン、玉ねぎを入れて軽く炒めます。小麦粉を入れて全体に馴染むように混ぜ合わせます。
  4. 4 カットトマト缶、水、コンソメ、ローリエを入れて中火で約10分煮詰めていきます!
  5. 5 ケチャップ、ソースを入れてお好みの味になったら約5分位煮詰めて出来上がり~!!!
  6. 6 パスタを茹でてソースをかけて召し上がれ‼

きっかけ

小さい時から母が作ってくれたミートソースを再現しました。ピーマン嫌いの娘も『ピーマン入ってるの?』と言われる位沢山食べてくれます‼

おいしくなるコツ

じっくり煮詰めてあげてください‼

  • レシピID:1040014541
  • 公開日:2016/12/10
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カテゴリ
ミートソースピーマントマト系パスタ
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