圧力鍋で簡単☆かぶと鶏もも肉の塩麹煮☆ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
塩麹でやさしい味の煮物になり美味しいです♪

材料（２人分）

かぶ
２個（２００ｇ）
鶏もも肉
１/２枚
かぶの葉
５～６本
○塩麹
大匙１と１/２
○水
２００ｃｃ
○生姜（粉末）
小匙１

作り方

  1. 1
    かぶは皮を剥き
    ４つ割りに切る。
    鶏もも肉はひと口大に切る。
  2. 2
    圧力鍋に（１）と○を加え圧をかけ、弁が回りだしたら５分圧をかける。
    弁が下がったら
    かぶの葉を３～４㎝長さに切り加え
    ２分蓋なしで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぶの大きさで圧をかける時間を調整してください。

きっかけ

夕飯の１品に。

公開日：2016/11/17
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関連情報

カテゴリ
かぶその他の圧力鍋で作る料理300円前後の節約料理塩麹鶏もも肉
関連キーワード
塩麹煮 かぶ 圧力鍋 簡単・時短
料理名
かぶと鶏もも肉の塩麹煮

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