なすとベーコンのマカロニパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすは縦半分に切り１㎝幅の半月切り。
ベーコンは１㎝幅に切る。
玉葱、パブリカ５㎜幅に切る。
大蒜は粗みじん切り。
マカロニを茹で始める。
表示通りに茹で湯切りする。
-
2
フライパンでオイルを温め大蒜の香りだしをし、ベーコンを炒め、
なす、玉葱、パブリカの順に炒める。
-
3
（２）にトマトを崩しながら加えブイヨンを入れ２分かき混ぜながら煮る
-
4
（３）にマカロニを加え、味を見ながら塩,胡椒で味を整え粉チーズをふり入れバジルを加え混ぜる。
器に盛りつけオリーブをのせる。
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