炊飯器で簡単ジューシー♪なんちゃってサラダチキン レシピ・作り方
材料(2×2人分)
- 鳥むね肉 2枚
- 酒 大匙1
- 白だし 大匙3
作り方
-
1
鳥むね肉は皮を剥がして、2つにカットする
フォークを使って、ブスブスと刺す - 2 炊飯器などで加熱調理が可能な密閉できるビニール袋に①と調味料を全て入れる
-
3
②と沸騰したたっぷりのお湯を炊飯器に入れる
保温で40分
保温を切って炊飯器の蓋を開けずに20分放置 -
4
出来上がり!!
密閉袋だから、旨味が全く逃げずにプリッと仕上がります
きっかけ
ヘルシーサラダチキンを安く手軽に作りたかったから
おいしくなるコツ
とにかくたくさんフォークで刺すこと 白だしを使うことで、臭みが消え、柔らかくさせます
- レシピID:1040013667
- 公開日:2016/06/16
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