ピーマンとしめじのめんつゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタを取り、縦半分に切って種を取り、縦に細切りにします。

2. 2

   しめじは下部を切り落とし、ほぐしておきます。

3. 3

   フライパンに油を熱し
   ピーマンとしめじを炒めます。

4. 4

   油が回ったら、みりん、めんつゆを入れ、弱火にして炒めます。

5. 5

   器に盛り、一味とうがらしを振ります。