豚バラしめじ野菜のスタミナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は3cmに切り､しめじは根を切り手でほぐし､人参は2mmに切り､水菜は5cmに切り､小松菜は3cmに切り､にんにくは薄くスライスします。

2. 2

   水菜と小松菜の先の柔らかい部分は、後で炒めるので、置いておきます。

3. 3

   フライパンに油は敷かず､●（「2」以外）をササっと炒めてゆきます。

4. 4

   「3」に「2」を投入し､混ぜ合わせながら炒めます。

5. 5

   「4」に、焼肉のタレを加え、全体に馴染ませながら、軽く炒めます。

6. 6

   味が馴染んだら、器に盛り付け･･
   【完成でぇ～す♪】