さつまいものレーズン煮 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- さつまいも 300g
- レーズン 30g
- 砂糖 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- バター 大さじ1/2
作り方
- 1 さつまいもは、皮をむき幅1cmぐらいの一口大に切り、一度茹でこぼしておきます。
- 2 レーズンはぬるま湯でざっと洗います。
- 3 鍋にさつまいも、レーズン、砂糖、塩を入れ、ひたひたに水を加えて約10分ほど煮ます。
- 4 バターを加えて、水分がなくなるまで煮ます。
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