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自家製☆旬の大根のさっぱり漬け♪ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Hanako0766
一晩漬けるだけで旬の大根の漬け物がいただけます。塩加減はご自分の好みに合わせてください。
みんながつくった数
1
件
材料(10-人分)
大根(中)
1本
塩
大さじ1
砂糖
大さじ5
酢
大さじ2
だし昆布
5cm
作り方
1
大根の皮をむき、縦半分に切ってから、3mm
幅の半月切りにします。
2
だし昆布は、ハサミで2mm幅に切ります。
3
⑴と⑵をポリ袋に入れ、砂糖、塩、酢を加えてモミモミして、冷蔵庫に入れてつけ込みます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根がたくさんあったので。
公開日:2015/12/07
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関連情報
カテゴリ
大根
料理名
大根の漬け物
このレシピを作ったユーザ
Hanako0766
つくったよレポート(
1
件)
2015/12/16 17:16
美味しくて子どもたち完食!パパさんの分なくなって追加で浸けたところです。なので、あまりしんなりしていないところですが、お皿に盛ってパチリ。また作ります!
びいまま
うわ〜、嬉しいレポートありがとうございます。 美味しくていくらでも食べられますよね。(*^_^*) 簡単なのでまた作ってくださいね。♪♪
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