簡単!椎茸のモッツァレラチーズ焼き・大葉のっけ♪ レシピ・作り方

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イク9110
椎茸の甘み・チーズのコク・大葉のアッサリ感が絶妙です~♪

材料(2人分)

しいたけ
小7個
モッツァレラスライスチーズ
1枚
各2振
大葉
2枚
(有れば)レモンくし切り
1切れ

作り方

  1. 1
    材料を揃えます。椎茸は石づきを取ります。大葉は5mm幅にきります。チーズは1枚使います。
  2. 2
    トースターの天板にアルミホイルを敷きます。
    モッツァレラチーズは椎茸の大きさに合わせてカットし椎茸に乗せ、塩を振ります。
  3. 3
    トースターで(1000W)約7分焼きます。
  4. 4
    「3」が焼けたら、大葉を乗せて、有ればレモンくし切りを添えて・・
    【出来上がり~♪】

おいしくなるコツ

モッツァレラチーズを使いましょう~!

きっかけ

椎茸を、沢山、買ったので・・。

公開日:2015/11/17

関連情報

カテゴリ
しいたけモッツァレラチーズしそ・大葉
料理名
椎茸のチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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