☆イカと彩どり野菜の塩麹炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカを１㎝位の筒切りし
   塩麹大匙１で下味をつける（２０～３０分）

2. 2

   パブリカは１㎝幅に切る。
   インゲンは５～６㎝長さに切る。
   セロリの葉はちぎる。

3. 3

   フライパンにオイルを温め、インゲン、パブリカを入れ２分炒める。

4. 4

   （３）にイカを加え２分炒めセロリの葉を加え
   残りの塩麹と●で味をととのえる。