茄子・ベーコン・ニンニク風味トマトパスタ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
新玉葱は1㎝幅のくし形に切る
ベーコンは1,5㎝幅に切る
長茄子は7㎜幅の輪切りし、レンジ1分加熱。
パスタは表示時間通りに茹で湯切する
ニンニクはみじん切り。
バジルはせん切り。 -
2
フライパンにオイルを温め、ニンニクを入れ
香りだしをし、玉葱、
ベーコンを加え2~3分炒める。 -
3
(2)に茄子・トマト・
コンソメ・●・バジル半量を加え2~3分煮る。
茹で上がったパスタを加え全体に味を絡ませる。 -
4
器に盛り付け
粉チーズをかけ
バジルを散らす。
きっかけ
長茄子が1本とトマト缶+ベランダ菜園のバジルで ランチに。
おいしくなるコツ
ホールトマト缶は崩して加えてください。 粉チーズはお好きなだけかけてね。
- レシピID:1040012181
- 公開日:2015/05/28
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17 件
つくったよレポート(17件)
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上級食育アドバイザー⭐︎りん2021/07/16 16:26深みのある味で美味しくできました!家族も大喜びの一品になりました(^^)
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Anoa2021/07/12 10:43バジルは大きい葉が育ってなかったので刻みではなく、そのままトッピングしました!とっても美味しく出来ました(๑•؎ •)
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ぽんぽんぷー2015/07/19 20:49アルプスの乙女さん、こんばんは(*・∀・*)夏はナスとベーコンのトマトパスタが嬉しいですね♪とっても美味しかったです♪ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙
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りゅうsan12152015/07/14 13:22ランチに作りました!ニンニクの風味がトマトと合って美味しかったです。
ごちそうさまでした^^
レシピへのコメント
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