浅漬けの様な☆蕪・胡瓜・キャベツ・大葉のゆかり和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
蕪は皮を剥き、薄い半月切り。
胡瓜は薄い輪切り。
キャベツは一口大の乱切り。
大葉はせん切り。
上記に塩をふり、揉み、5分置き、
しんなりしたらきつく
汁を絞る。 -
2
(1)に●を加え
和える。
きっかけ
半端に残り利用。
おいしくなるコツ
自家製のりんご酢で少し甘めです。 市販品なら砂糖一つまみ加えてみてください(好みで)
- レシピID:1040012096
- 公開日:2015/05/04
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