★切り昆布＋椎茸＋油揚げの煮物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は戻し薄切り。
   切り昆布は洗い水切りして、食べやすい長さに切る。
   油揚げは熱湯をかけ
   油抜きし、長さ半分に切り短冊切り。

2. 2

   鍋に胡麻油を温め
   切り昆布を3分炒める。

3. 3

   （２）に椎茸、油揚げを加え●を入れ10分位汁がなくなる程度に煮る。