エコでヘルシー★カブの葉と雑魚・豆腐炒め☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- カブの葉 ３株分
- ちりめん雑魚 １０ｇ
- 絹豆腐 １/３丁
- 胡麻油 大匙１
- ●醤油・みりん 各大匙１
作り方
-
1
カブの葉はきれいに洗う。フライパンに胡麻油を温め、カブの葉をキッチン鋏で5㎝長さに切りながら加え、しんなりするまで、炒める。
-
2
しんなりしたら
ちりめん雑魚加え2分炒める。
-
3
（２）に豆腐を加え崩しながら炒め●を加え水分を飛ばしながら、味をなじませる。
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- 料理名
- カブの葉と雑魚・豆腐炒め
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