さつま芋とジャンボいんげんの白だし煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつま芋 １８０ｇ
- ジャンボいんげん ８０ｇ
- ●白だし 大匙１と１/２
- ●みりん・酒 各大匙１
- ●水 ３００ｃｃ
作り方
-
1
さつま芋は綺麗に洗い
汚れがひどいき所は皮を剥き、半月又は輪切り幅１，５㎝に切り５～６分水につけ、アク抜きする。
ジャンボいんげんは筋を取り５～６㎝長さに切る。
-
2
鍋にさつま芋と●を加え
さつま芋が８０％やわらになるまで煮る。 -
3
（２）にいんげんを加え
とちらも、やわらかになるまで煮る。
-
4
今回使用した、
沖縄産のジャンボいんげんです、形はごついですが、やわらかで美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お腹の調子もよくなります～