♪ほうれん草・白菜・揚げのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 500ｍｌ
- ほうれん草 2枝（120ｇ）
- 白菜の白い部分 60ｇ
- 薄揚げ 1/2枚
- ◎和風顆粒だし（本だしなど） 小さじ2
- ◎うまみ調味料（味の素など） 10振くらい
- 味噌（味加減を見ながら） 大さじ2～3
作り方
- 1 ほうれん草・薄揚げは、食べ易い大きさに切ります。白菜の白く硬い部分は1.5ｃｍの斜めそぎ切りにします。
- 2 鍋に水を入れ、◎を加え「1」の白菜のみを、水から煮てゆきます。
- 3 「2」が煮えたら、ほうれん草、薄揚げを加え、再度、沸騰させ、ひと煮立ちさせたら、一旦、火を止め、味噌の味加減を味見をしながら加えてゆきます。
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4
味が整ったら・・
【完成ですぅ～～♪】
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- 料理名
- ほうれん草・白菜・揚げのお味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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5 件
つくったよレポート（5件）
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ころころん♡2023/12/05 14:06
美味しくお野菜とれました♡
ごちそうさま♡ -
momotarou12342020/05/15 01:36
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
みーこ12212019/11/27 17:22
野菜の甘みたっぷりで美味しかったです♪
美味しいレシピありがとうございました(*^_^*) -
hirohyt1022019/11/25 08:27
美味しかったです(*^_^*)
ご馳走さまでした。
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