圧力鍋で手羽元と野菜のトマトスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏手羽元 ６本
- じゃが芋 大１個
- 玉葱 小１個
- 人参 １/２本
- セロリ（葉に近い方） １０㎝
- ●水煮トマト缶 １缶
- ●マジックソルト 小匙１/２
- ●コンソメ（顆粒） 大匙２
- ●水 ５５０ｃｃ
- 粉チーズ 大匙２
作り方
-
1
手羽元は皮の所々に切れ目を入れ
圧力鍋を温め焦げ目をつけるように焼く。
-
2
人参は１㎝幅の輪切り。
玉葱は４つ切り。
じゃが芋は6つ切り。
セロリは1㎝幅に切る
上記を（１）に入れる。
-
3
（２）にトマトを粗つぶし
加え、●を加え
圧をかけ、弁が回ったら
６～７分圧をかけ、
弁が下がるまで放置。
- 4 蓋を取り、粉チーズをふり入れ２分煮て味が薄い時は塩で調整してください。
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- 料理名
- 鶏手羽元と野菜のトマトスープ
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tmk9mnk82017/11/21 19:13
今まで数ある他のレシピで作っていましたが、その中で一番美味しく出来ました♪プラスでﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙも入れてみました。またリピしようと思います(^-^) -
菊丸330974082015/10/24 14:46
子供が大喜びで食べていました♪とっても美味しかったです。
レシピへのコメント
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野菜はゴロゴロで食べ応え有りです～