リメイク☆牡蠣しぐれ煮で温うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶いておく。
   長葱は斜め薄切り。

2. 2

   鍋に＊を入れ沸騰後
   冷凍讃岐うどんを加え
   解凍後、長葱を加え
   2分位煮る。

3. 3

   （２）に卵液を流し入れる。

4. 4

   卵が半熟になったら、
   牡蠣を上にのせ
   温める程度に火をとおす。
   丼に盛り付け、一味唐辛子をふる。