牛肉と豆腐煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ねぎは斜め切り
牛肉は食べやすい大きさに切る。
豆腐は4つ切り
えのきは根本を切り
大まかにばらす。
-
2
平たい鍋に○を加えひと煮たちさせる。
-
3
（２）に木綿豆腐とえのきを入れ３～４分煮る。
-
4
（３）にねぎ、牛肉を加え
３～４分煮る。
盛り付けたら一味唐辛子をふる。
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