サクサクレンコンとカリカリ豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 レンコンは薄切りにし、水にさらし、ざるにあげておく。豚肉は3，4センチに切る。
-
2
豚肉を炒めこんがり色がついたら一度取り出す。
豚の脂をすて、油を足し、レンコンを炒め肉を戻し、酒、みりん、しょうゆで味付けそ、最後に胡麻を振る。
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