牛肉と冬瓜炒め レシピ・作り方

牛肉と冬瓜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ferry555
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冬瓜を肉と炒めてみました

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉 200g
  • 1本
  • 冬瓜 1/6個
  • 砂糖 小1/2
  • しょうゆ 大2
  • みりん 大2
  • 大1

作り方

  1. 1 牛肉は食べやすい大きさ、冬瓜は薄切りにしてから千切り、葱は斜め切りにする。
  2. 2 フライパンに油を熱し、肉、葱、冬瓜を炒める
  3. 3 調味料を全て入れ、汁けが無くなるまで炒める

きっかけ

冬瓜は癖がないのでなんでもいけるかなと。

  • レシピID:1040011300
  • 公開日:2014/09/30
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とうがん(冬瓜)
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