海老と厚揚げ、ピーマン、椎茸の炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
厚揚げはキッチンタオルに包みレンジレンジ６００ｗで１分加熱し油抜きし一口大にに切る。
ピーマンは１個を８つ割りに切る。
椎茸は斜めそぎ切。
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2
海老は殻、尾、背ワタを取り、縦半分に切り
⁂で下味をつける。
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3
フライパンに胡麻油大匙１を温め、海老を炒め
別皿に取る。
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4
（３）のフライパンに残りの胡麻油を加え温め、
厚揚げ、ピーマン、椎茸を炒める。
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5
（４）に海老を戻し
●で味をととのえる。
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むぎだま2023/10/24 18:35
エビと厚揚げを使いたくて、全て材料があったので助かりました！
簡単でとても美味しかったです。
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