圧力鍋で野菜と豚肉のコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉葱は4つ割り櫛形にきる。
ニンジンは7㎜輪切り。
セロリは7㎝長さに切る。
豚小間は一口大に切る。 -
2
圧力鍋に玉葱、ニンジンセロリ、豚小間を入れ
●を加え、圧をかけ
弁が回り始めたら弱火にし4~5分加熱し、
弁が下がるまでそのまま放置。 -
3
とろけるような煮方になってます。
味をみて薄い時は塩で調整する。
関連情報
- 料理名
- 野菜と豚肉のコンソメスープ
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