にら卵焼き レシピ・作り方

にら卵焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
ferry555
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にらをたっぷり1束使い切ります。
フライパンひとつで簡単です。

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 にらはざくざく切る。
    卵は溶いて醤油を加える
  2. 2 フライパンを熱し、油を敷かずにらを入れ、蓋をして蒸す感じにし、途中混ぜ、火を通す。
    (そうすることで沢山のにらをイッキに使えます)
    そのにらを卵に加える。
  3. 3 油を敷いたフライパンで両面焼く

きっかけ

ニラ玉より簡単かなと。

  • レシピID:1040010589
  • 公開日:2014/04/18
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