竹輪・油揚げ&しめじのめんつゆで切り干し大根煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
切り干し大根は戻し
食べやすい長さに切る。
しめじは石づきを切り
ばらし長いのは半分に切る
ニンジンは太めのせん切り。
油揚げは長さ半分に切り短冊切り。
-
2
フライパンに胡麻油を
温め、油揚げ以外を
入れ、軽く炒める。
-
3
（２）に油揚げを加え●を入れ煮汁がなくなるまで煮る。
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