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大根とこんにゃく炒め レシピ・作り方

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ferry555
日持ちします

材料（４人分）

大根
半分
こんにゃく
1枚
しょうゆ
大１、５
砂糖
小１
酒
大１
中華の元
小１
かつおぶし
半袋
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作り方

  1. 1
    大根は1センチ幅で4センチくらいの長さに切る。
    こんにゃくもおなじような大きさに切る
  2. 2
    フライパンに油を入れ、大根、こんにゃくをさっと炒め、砂糖、酒、しょうゆ、中華の元を加え、大根が色づくまで炒める。
    最後にかつおぶしを入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫に大根がたくさんあったので、日持ちするものを。

公開日：2014/03/14
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カテゴリ
大根

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