かつおが苦手な人も食べやすいめんつゆタレ レシピ・作り方

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ferry555
かつお苦手な人もこれは食べやすいと言います。
野菜も沢山とれます。
写真は人参ないですが、スライサーで人参細く切りのせても彩よく、いろんな野菜がとれて良いです。
みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

カツオたたき
４００ｇ
玉ねぎ
大1個
水菜
1/4束
みじん切り葱
１/２本
おろし生姜
１片
めんつゆ
大５
ごま油
大２
オイスターソース
大１
胡麻
大２

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしざるにあげておきます。
    水菜は４．5センチに切る。
    カツオも薄切り。
    これを器に盛ります。
  2. 2
    みじん切り葱、おろした生姜、めんつゆ、オイスターソース、胡麻油を混ぜ、胡麻をひねりつぶしながら加えます。
  3. 3
    器に盛った、カツオにタレをかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

教えていただいたのものに野菜をプラス。人参、大根を細い千切りにしたものを加えても合います。

公開日：2014/02/28
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関連情報

カテゴリ
かつおのたたき
関連キーワード
刺身 かつお めんつゆ カルパッチョ
料理名
かつおのめんつゆタレ

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ferry555 ♡台所に立つ時間を減らし楽しようと、手抜きレシピ ♧レンチン ◇野菜たくさんレシピ ♤歯が悪くても食べやすいレシピ ※応用できるレシピ 目指してます（●＾o＾●） ♡などのマークで分類中です。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/08 17:05
いつものカツオより断然美味しかったです!大葉をのせてみました(^^)
チュンチュンバード
レポートありがとうございます。大葉も良いですね♪

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