もやし、挽肉、コーンの味噌バターラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはスライス
   水菜は５㎝長さに切る
   フライパンを温め、挽肉を炒め、ニンニクを加え炒め、もやし、コーンを加え軽く炒める。

2. 2

   （１）に●を加え２分煮て
   水菜を加え、味噌で味の調整をする。

3. 3

   （２）と同時進行で
   たっぷりの湯で中華麺を
   表示よりやや短めにゆで、ザルに揚げる。
   
   茹で汁で丼を温める。

4. 4

   ねぎは小口切り。
   麺の上に（２）を入れ
   バター５ｇとねぎを添える。