♦食べるラー油で♦お手軽さっぱり混ぜそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の葉を繊維を断ち切るように細切りにする。
   豚肩ロースを細切りにして塩をまぶし揉み込む。

2. 2

   豚肩ロースをフライパンでしっかり炒める。火を止めたら、食べるラー油、ポン酢、お酢を入れて軽く混ぜる。

3. 3

   そうめんを茹でる。
   茹で上げる1分〜30秒前に白菜を入れ一緒に茹で、水にあけて冷やし、水気をしっかり切る。

4. 4

   そうめんと白菜を皿に盛り付け、豚肩ロースのタレを上からかける。最後に白ごまをふって出来上がり。