豆腐と小松菜のすまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に●を入れ沸騰後２分煮て、だしをとり、袋を取り出すし塩・醤油で味を整える。

2. 2

   豆腐は４個に切る。
   小松菜は３～４㎝の長さに切る。

3. 3

   （１）に豆腐と小松菜を加え温める程度
   加熱し、椀に盛り付け
   小口切りにしたねぎを添える。