オーブントースターde厚揚げのエノキ味噌焼き レシピ・作り方

オーブントースターde厚揚げのエノキ味噌焼き
  • 約10分
  • 100円以下
アルプスの乙女
アルプスの乙女
おつまみにもおかずにもなり、
味噌の香ばしさがいいよ♪

材料(2人分)

  • 絹厚揚げ 1/2丁
  • エノキ 30g
  • ●白味噌 大匙1弱
  • ●砂糖・酒 少々
  • 七味唐辛子(好みで) 適量

作り方

  1. 1 エノキは石づきを切り1㎝長さに切り
    ●を加え、混ぜ合わせる。
    厚揚げはキッチンタオルに包みレンジ1分30秒加熱し、油抜きをし、ひと口大に切る。
  2. 2 トレーにホイルを敷き間隔をあけ、厚揚げを並べる。
  3. 3 (2)に合わせたエノキ味噌をのせ、オーブントースターで5~6分焼く。
    器に盛り付け、七味唐辛子をふる。

きっかけ

厚揚げが半丁残っていたので、おつまみに作りました。

おいしくなるコツ

ご家庭の味噌の塩加減で増減してください。 焼き時間はご家庭のオーブントースターで調整してください。取り出す時火傷に注意。

  • レシピID:1040009904
  • 公開日:2013/11/15
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カテゴリ
厚揚げ
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厚揚げ エノキ オーブントースター おつまみ
料理名
厚揚げのエノキ味噌焼き
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つくったよレポート(1件)

  • mN
    mN
    2020/09/30 21:06
    オーブントースターde厚揚げのエノキ味噌焼き
    ヘルシーだし、いいアイデアおかずですね♪
    美味しかったです(^^)

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