【リメイク】シュウマイの野菜餡かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は戻して薄切り。
   人参せん切り。
   しめじは石づきを切りばらす。
   エノキは根元を切り長さ半分に切り、根元をほぐす。
   生姜はみじん切り。
   ニラは5㎝長さに切る。
   *を合わせておく。

2. 2

   フライパンに胡麻油を温め生姜の香りだしをし
   人参・きのこ類を炒める。

3. 3

   （２）にもやしニラを加え１～２分炒め●を加え味を整え、*を加えとろみをつける。

4. 4

   耐熱皿にシュウマイを並べふんわりラップをしてレンジ６００ｗで２分加熱し、ラップを外し、（３）の餡をかける。
   シュウマイは
   ID：1040009850を使いました。