簡単に野菜たっぷり☆ミネストローネ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
全ての野菜は1㎝の角切り。
ベーコンも同様に切る。
パセリはみじん切り。
-
2
鍋にオリーブオイルを温め全ての材料を入れ2分程炒め水とブイヨンを加え、野菜がやわらかになるまで煮る。
⁂を加え味を整える。
器に盛りつけ、パセリを散らす。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- ミネストローネ
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ブ〜子2014/02/12 07:28
冷蔵庫生理も兼ねて♪寒いこの季節にぴったり☆やっぱり乙女さんのお料理は我が家好み♪無水鍋が使いこなせない私、、、レシピアップで嬉しい また勉強させてもらいます
レシピへのコメント
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美味しいです♪