ウドの皮のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウドの皮は食べやすい長さに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、香りがたったら、ウドの皮を入れて全体に熱と油が回るまで炒める。

3. 3

   ②に、みりん、しょうゆを入れて、水分がなくなるまで炒めて完成。