圧力鍋であっという間☆甘納豆のお赤飯　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米を洗ってザルにあけて水を切ります。

2. 2

   圧力鍋にもち米を入れ、水を2カップと80㏄位と塩を入れます。

3. 3

   食紅を入れます。水が薄めのピンク色に染まる程度です。入れすぎるとショッキングピンクになります。

4. 4

   ふたをして圧力鍋を火にかけ、沸騰したら弱火で5分加熱。火を止めて10分ほど蒸らします。

5. 5

   4に甘納豆を入れて混ぜます。

6. 6

   食べる時にお好みでゴマ塩を振りかけてください。