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力うどん レシピ・作り方

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アルプスの乙女
食べごたえのあるうどんです♪
みんながつくった数 20件

材料（2人分）

切り餅
２個
生讃岐うどん
２人前
小松菜
１株
蒲鉾
４切れ
わかめ
２つまみ
ねぎ（小口切り）
大匙２
●水
５５０ｃｃ
●めんつゆ（３倍濃縮）
５０ｃｃ
●酒・みりん
各大匙１
七味唐辛子（お好みで）
適量
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作り方

  1. 1
    うどんはたっぷりな湯で表示より１分少なめに茹で、湯きりする。

    鍋に●を加え、煮たたせ
    めんつゆを作る。

    餅はグリルで焼き餅にする。
  2. 2
    小松菜はレンジで１分加熱し、水で冷やし４㎝の長さに切る。
    カットわかめは水につけ、戻す。
  3. 3
    丼にうどんを入れ
    焼き上がった餅と（２）をトッピングし、熱々のめんつゆを入れ、好みで
    七味唐辛子をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆは好みの濃さに調整してください。トッピングはあるものでどうぞ。

きっかけ

簡単にランチ用に作りました。

公開日：2013/04/05
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
力うどん うどん 餅 めんつゆ
料理名
力うどん

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 10 件）

2023/01/03 20:56
参考にさせていただきました！ 美味しかったです(^^)
ころりぃぬ
2022/01/01 12:29
初めて作りました^^お餅とうどんでボリューミー！お腹いっぱいになりました。
プリン後輩
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