冷凍かぼちゃと刻み昆布のめんつゆ煮 レシピ・作り方

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アルプスの乙女
刻み昆布も美味しい、かぼちゃ煮の箸休めです～♪
みんながつくった数 4件

材料（２～３人分）

冷凍かぼちゃ
２５０ｇ
刻み昆布
１０ｇ
●めんつゆ（３倍濃縮）
大匙２
●酒・みりん
各大匙１
●水
２００cc

作り方

  1. 1
    刻み昆布は５～６分水につけて戻す。
    鍋に●を入れ沸騰させ
    冷凍かぼちゃと戻した刻み昆布を加え、かぼちゃがやわらかくなるまで煮て、火を止め味を馴染ませるように休ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍かぼちゃとは煮えるのが早いので煮くずれに気をつけてください。

きっかけ

冷凍かぼちゃの利用

公開日：2013/03/20
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
冷凍かぼちゃと刻み昆布のめんつゆ煮 かぼちゃ 刻み昆布 めんつゆ
料理名
冷凍かぼちゃと刻み昆布のめんつゆ煮

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 3 件）

2022/09/11 18:05
昆布の出汁が良く効いてとっても美味しかったです
いかにも
2015/12/09 10:05
刻み昆布とかぼちゃの組み合わせ美味しいですね♪
菊丸33097408
菊丸33097408 さん、 めんつゆは便利な調味料でよく使います（笑） 美味しく食べていただき嬉しいです(*^_^*)
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