春の訪れ❤ふきっ玉（蕗の薹）の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕗の薹は汚れ部分を取り除き、水に５分ほどつけ、アク抜きをし、水分をキッチンタオルで吸い取る。
   ＊を混ぜ合わせ衣を作る。

2. 2

   揚げ油１７０度に熱し両面で２～３分揚げ、
   油切りをして、器に盛り付ける。

3. 3

   天つゆは
   momotarou1234さん
   「天ぷら用の天つゆ」
   ID:1180004715の
   天つゆを使いました。