子供も喜ぶ舞茸ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をといでザルに上げて水をよくきって置く。

2. 2

   舞茸は細く裂き、人参はみじん切り、しらたき、油揚げも細かく切る

3. 3

   鍋に水と調味料を入れて沸かす。湧いたら具材をすべていれて2〜3分煮て火を止める

4. 4

   3が冷めたら釜に米と煮汁を入れる。
   煮汁の水加減は普段お米を炊く時と同じか、気持ち少なめで。

5. 5

   4の上に具材をのせる。

6. 6

   炊飯器スイッチオン！

7. 7

   炊き上がったら具材をまんべんなく混ぜたら出来上がり。