ホットプレートで餃子パーティ レシピ・作り方
材料(6〜8人分)
作り方
- 1 キャベツ、にらをみじん切りにし、ポリ袋3つにわけいれる。
- 2 ひき肉も3等分し、1の3つのポリ袋にわけいれる。各袋に塩コショウ、ごま油をいれ、モミモミし混ぜ合わせる。
- 3 餃子の皮を新聞紙の上に20枚くらいならべる。ポリ袋の口をしばり、片方の底の角をハサミで切り、ホイップのように皮に具材をしぼりだしていく。(大量に作るときはこれが一番早いです。)
- 4 具を包む。ホットプレートを200どに設定し、油をひく。そこに作った餃子をならべる。
- 5 餃子の底のに焦げ目がついたら水を回しいれ、蓋をし水がなくなるまで蒸し焼きにしたら出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- その他の餃子
- 料理名
- 餃子
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