簡単♪豚バラ肉の梅しそ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ肉（3cm位に切る） 100g
- 梅干（塩加減、酸味加減を見ながら） 大2個
- 大葉（しそ：1枚は下に敷く用） 4枚+1枚
- うまみ調味料 10振位
- サラダ油 少々
作り方
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1
豚肉は3cm位に切ります。梅干は叩きます。大葉4枚は千切りで、1枚は、そのままで。
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2
少量の油を敷き熱したフライパンで豚バラ肉を焼きます。
-
3
「2」に梅干を加え、まんべんなく混ぜ、一緒に焼きます。
-
4
「3」が出来たら、火を止め、大葉を散らし、混ぜ合わせます。
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5
器に1枚の大葉を敷き、「4」を盛りつけ・・
【出来上がり～(o^―^o)♪】
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- 料理名
- 豚バラ肉の梅しそ焼き
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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＊a・s・a・p＊2012/08/17 21:13
コメントありがとデス！
私も外で飲むの好きです♪でも自分で「ビールに合いそう！」って作りながら飲むのも好き♪梅豚美味でしたよ！
実はいつもこ〜んな感じ＠キッチン
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