茄子と牛肉の焼き肉タレ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
茄子一口大の乱切りにし、水に5～6分ひたしアク抜きをし、キッチンペーパーなどで、水分をふき取る
牛肉は食べやすい大きさに切り、焼き肉のタレ大匙1をまぶして、炒める前に片栗粉をまぶす
-
2
茄子は少量の揚げ油で2分程素揚げし、
キッチンペーパーに取
油切りをする。
生姜はせん切りにする。
-
3
フライパンで牛肉を色が変わるまで炒め
生姜と茄子を加え
残りの焼き肉のタレと醤油で味を整える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 関連キーワード
- 茄子と牛肉の焼き肉のタレ炒め 茄子 牛肉 焼き肉のタレ
- 料理名
- 茄子と牛肉の焼き肉タレ炒め
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ぴったりです♪
唐辛子をふってもピリ辛になっておいしいよ～