塩麹で 豚バラのグリル レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 豚バラ塊肉 １５０ｇ
- 塩麹 小さじ２程度
作り方
- 1 豚腹肉は、２～３ｃｍ厚さ程度に切り、両面に塩麹を縫って、バットに入れて冷蔵庫で30分以上寝かせる。
- 2 魚焼きグリルに①を並べて、しっかり火が通るまで１０分程度かけて両面を焼く。
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