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レシピ詳細
肉味噌を使い~ジャージャー麺風 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
アルプスの乙女
野菜も加わり、さっぱり系ですが
美味しいです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
うどん
2人前
肉味噌
適量
錦糸卵
1個分
きゅうり
1本
もやし
1/2袋
作り方
1
もやしはレンジで1~2分加熱し好みのかたさにし冷ます
きゅうりは斜め切りしてせん切り
錦糸卵はいろはイロハさん
ID:1410004746
母直伝!破れにくい『錦糸卵』です。
2
茹で上がったうどんを
冷水で洗い、水切りをして皿に盛り野菜をのせ、肉味噌をおき、
食べるとき、全体を混ぜ合わせる。
3
肉味噌
ID:1040005510
を使ってます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉味噌は1週間は持ちます。 坦々麺のトッピングにもよいです。
きっかけ
肉味噌活用です。
公開日:2012/05/15
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関連情報
カテゴリ
ジャージャー麺
料理名
ジャージャー麺風
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
1
件)
2012/07/02 13:50
こんにちわ! 肉味噌が麺とからんで、とても美味しいですね♪ もやしときゅうりの、シャキシャキもgoodでした (o⌒∇⌒o) 肉味噌は便利ね〜☆ごちそう様♥
まめもにお
まめもにおさん、こんにちは~♪ 肉味噌利用ありがとうございます(*^。^*) 卵も厚焼きで美味しそうですね。 麺は冷たくしても美味しいと思います。 レポに感謝♪
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ラーメン
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