春１番～郷土食、蕗の薹の甘味噌つくったよ
「春１番～郷土食、蕗の薹の甘味噌」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています！
みんながつくった数 3 件
つくったよスタンプ0件
つくったよレポート 3件（3人）
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ビッグさん2020/03/04 15:16:36
こんにちは～買い物外出もしづらく大変な事になってますが、今年は山の様にふきのとうをいただきました。「もう一生分食べてる～！」の家族の悲鳴を背に毎日調理ですビッグさん
嬉しい悲鳴でしょうかね、初物は美味しく嬉しいけど続くとね‥‥
レポありがとうございます(*^-^*) -
やなママ☆2015/03/28 14:51:02
先日の天ぷらに続いて、お味噌も初挑戦です♪
ほろ苦甘い絶妙な味加減で、ご飯がパックパク〜♡ダイエットは、ひとまず休戦だわ笑
素敵レシピ有り難う〜^^やなママさん
こんにちは～♪
蕗味噌は大人味
なれると後引きますよね。
レポありがとうございました(*^_^*)
桜が5分咲きになりました＾＾ -
＊和土＊2012/04/09 07:05:10
少し大きくなってしまったふきのとうがにがいので、どうしようかと思っていたところ、コチラをみて、水でさらしてみました。おいしくできました。ありがとうございます。和土watoさん
花が開いた蕗の薹はアクが強くなりますよね。
こちらでは、おやきの具にも使うようですよ。
お役にたててうれしいです。
つくれんぼ感謝です＾＾
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