オニオンソース de 肉野菜炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラ肉(3cm位に切る) ６０ｇ
- もやし １５０ｇ
- いんげん(3cm位に切る) 5本(約20g)
- 赤ピーマン(乱切り) 1/2個(約15g)
- あらびきこしょう 少々
- うまみ調味料（味の素など) 10振位
- かいわれ(根を取り1/2に切る) 約３ｇ
- 白ごま 適量
- ＜↓･･オニオンソース・・↓＞
- ◎玉ねぎ(すりおろす) 中1/4個分
- ◎ぽん酢 大さじ1
- ◎醤油 大さじ1/2
- ◎みりん 小さじ１
- ◎うまみ調味料（味の素など) 少々
作り方
-
1
オニオンソースは、あらかじめ◎を混ぜ合わせておく。
熱したフライパンで豚バラ肉を炒める。
（炒め用の、油は不要）
-
2
豚バラ肉の表面が白くなったら、いんげん・赤ピーマンを加え炒める。
-
3
「２」が炒まったら、もやしをド～ンと投入しザザッ！と手早く炒める。
-
4
あらかじめ◎をあわせた「オニオンソース」を流し入れ、フライパンを２～３度返しながら、手早く炒める。
-
5
器に盛り付け、かいわれを散らし、白ゴマをパラパラッ！と全体に掛けたら・・
【出来上がり～～♪】
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 炒め物
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
宇砂木いのこ2021/08/05 07:50
美味しく出来ました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
アッサリ美味しいですヨン♪