ほうれん草とウインナーの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜材料を揃える＞
   ほうれん草は5cm位に切り､あらびきウインナーは1/2に斜め切りにし・・
   ＜｢2｣へ続く･･＞

2. 2

   卵は、ミルクを加え、溶き卵にしておく。

3. 3

   小さじ1のオリーブオイルを敷き、フライパンを熱し、あらびきウインナーを炒める。

4. 4

   あらびきウインナーが半ば炒まったら､フライパンの手前に寄せ､開いた部分に､ほうれん草と、ひとつまみの塩を投入し､炒める。

5. 5

   ｢4｣の､ほうれん草がシンナリしたら､手前に寄せ､残りの小さじ1のオリーブオイルを敷き､
   ｢2｣を投入し、スクランブルにする。

6. 6

   弱火にし､フライパンの中で､
   ほうれん草､あらびきウインナー､スクランブルした卵を混ぜ合わせる。

7. 7

   器に盛り付け、プチトマトなど、お好みで､付け合わせをあしらい・・
   【出来上がり～(o^―^o)】