大根の胡麻あえ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
さっぱりとした大根の胡麻あえです。箸休めにどうぞ！
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

大根
１５㎝位
にんじん
少々
胡麻酢　　＊すり胡麻・酢
大匙１
＊炒り胡麻・砂糖
小匙１
大根用塩
小匙１

作り方

  1. 1
    大根・にんじんは皮をむきせん切りにし塩を振り３～４分おき、しんなりしたら、よくもんで水分を出して、絞る。
    ＊の調味料を作りよく絞った大根とあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根消費で大根なますを胡麻あえでもう１品。

公開日：2012/01/12
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根の胡麻あえ

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 3 件）

2018/01/14 09:29
箸休めにもピッタリでした。大根と胡麻とのハーモニーが絶妙でした
ココアケア
2014/09/02 13:09
ごちそうさまでした^ ^♪とても美味しかったです^o^！
日々レポ感謝‼️
benisyogaさん こんにちは＆ はじめまして♪ 美味しく食べてもらい嬉しいです♡ レポありがとうございました(*^_^*) これからも宜しくです♪
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