サーモンと大根のミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜材料を揃える＞
   切り方は画像＆材料表：参照。大根の両面に塩をまぶし、シンナリしたら、水洗いして、水気を取る。

2. 2

   大根の大きさに合わせ、サーモンを乗せる。

3. 3

   はみ出した部分は、切り取り、形を整えながら・・
   ＜｢4｣へ続く・・・＞

4. 4

   大根→サーモン→大根→サーモン→大根→サーモンの順に、重ね合わせる。

5. 5

   器に盛り付け、飾り葉や、銀杏などをあしらったら・・
   【出来上がり～～（＾ｖ＾）♪】
   お好みでレモン汁や、お醤油をかけ、召し上がって下さい。